Никогда раньше не делала оладьи с припеком, т.е. с начинкой. И вот решила попробовать: в качестве припека выбрала фрукты, которые оказались дома, — бананы и яблоки, хотя можно спокойно брать и многие другие, главное, чтобы они сильно не выделяли сок при нагреве. Мой опыт оказался весьма удачным, и оладьи были съедены так быстро, что я еле успела их заснять :-)